Ovalette Schokoglasso Zartbitterschokoladengeschmack Tortenglasur 6 kg

Produktbeschreibung

Ovalette Schokoglasso Zartbitterschokoladengeschmack Tortenglasur 6 kg ist eine hochwertige Zartbitter-Schokoladenglasur und Füllcreme für Torten, Kuchen, Desserts und professionelle Konditoreianwendungen. Mit ihrem intensiven Zartbitterschokoladengeschmack und ihrer geschmeidigen Konsistenz verleiht sie Backwaren sowohl eine ansprechende Optik als auch ein vollmundiges Aroma. Die professionelle Rezeptur eignet sich ideal zum Glasieren, Füllen und Dekorieren verschiedenster Backwaren.

Ovalette Schokoglasso Zartbitterschokoladengeschmack Tortenglasur eignet sich hervorragend für Sahnetorten, Drip Cakes, Cheesecakes, Tartes, Mousses, Profiteroles und viele weitere Konditoreiprodukte. Dank ihrer homogenen Struktur lässt sie sich gleichmäßig auftragen und sorgt für eine glänzende Oberfläche. Als Füllung mit aufgeschlagener pflanzlicher Sahne gemischt, entstehen leichte, stabile und besonders aromatische Cremes.

Die Ovalette Schokoglasso Zartbitterschokoladengeschmack Tortenglasur eignet sich sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz. Sie ist die ideale Lösung für Konditoreien, Cafés, Hotels und industrielle Backbetriebe. Sowohl als Glasur als auch als Füllung lässt sie sich einfach verarbeiten und sorgt für professionelle Ergebnisse.

Anwendung

• 6 kg Ovalette Schokoglasso Zartbitterschokoladengeschmack Tortenglasur
• Vor der Verwendung im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen.
• Für Glasuren auf 30–40 °C erwärmen und direkt auftragen.
• Für Füllungen mit 30–50 % aufgeschlagener pflanzlicher Sahne vermischen.

Zubereitung:

Vor der Verwendung im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen. Als Glasur die Sauce auf 30–40 °C erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und anschließend auf die Torte auftragen. Für Füllungen mit 30–50 % aufgeschlagener pflanzlicher Sahne vermischen und als Tortenfüllung verwenden.

Produktvorteile

• Intensiver Zartbitterschokoladengeschmack
• Ideal zum Glasieren und Füllen
• Sorgt für eine glatte und glänzende Oberfläche
• Perfekt kombinierbar mit pflanzlicher Sahne
• Für professionelle und industrielle Anwendungen geeignet
• Wirtschaftliche 6-kg-Großpackung

Einsatzbereiche

• Glasieren von Sahnetorten
• Herstellung von Tortenfüllungen
• Dekoration von Cheesecakes
• Tartes und Mousses
• Profiteroles und Desserts
• Drip-Cake-Dekoration
• Konditoreien, Cafés und Hotelküchen

Produktinformationen