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Ovalette Schokoglasso Vollmilch Schokoladengeschmack Tortenglasur 6 kg
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Ovalette Schokoglasso Vollmilch Schokoladengeschmack Tortenglasur 6 kg

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Produktdetails

Produktbeschreibung Ovalette Schokoglasso Vollmilch Schokoladengeschmack Tortenglasur 6 kg ist eine hochwertige Glasur- und Füllmasse mit Vollmilchschokoladengeschmack, die speziell für Torten, Desserts und professionelle Konditoreianwendungen entwickelt wurde. Dank ihres intensiven Vollmilchschokoladengeschmacks und ihrer geschmeidigen Konsiste... Alles anzeigen

Produktbeschreibung

Ovalette Schokoglasso Vollmilch Schokoladengeschmack Tortenglasur 6 kg ist eine hochwertige Glasur- und Füllmasse mit Vollmilchschokoladengeschmack, die speziell für Torten, Desserts und professionelle Konditoreianwendungen entwickelt wurde. Dank ihres intensiven Vollmilchschokoladengeschmacks und ihrer geschmeidigen Konsistenz verleiht sie Backwaren eine attraktive Optik sowie einen vollmundigen Geschmack. Die professionelle Rezeptur eignet sich hervorragend zum Glasieren, Füllen und Dekorieren.

Ovalette Schokoglasso Vollmilch Schokoladengeschmack Tortenglasur eignet sich ideal für Sahnetorten, Drip Cakes, Cheesecakes, Tartes, Mousses, Profiteroles und viele weitere Konditoreiprodukte. Durch ihre homogene Struktur lässt sie sich gleichmäßig auftragen und sorgt für eine glänzende Oberfläche. Als Füllung mit aufgeschlagener pflanzlicher Sahne gemischt, entstehen leichte, stabile und besonders aromatische Cremes.

Die Ovalette Schokoglasso Vollmilch Schokoladengeschmack Tortenglasur eignet sich sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz. Sie ist die ideale Lösung für Konditoreien, Cafés, Hotels und industrielle Backbetriebe. Sowohl als Glasur als auch als Füllung lässt sie sich einfach verarbeiten und sorgt für professionelle Ergebnisse.

Anwendung

  • 6 kg Ovalette Schokoglasso Vollmilch Schokoladengeschmack Tortenglasur
  • Vor der Verwendung im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen.
  • Zum Glasieren auf 30–40 °C erwärmen und direkt auftragen.
  • Für Füllungen mit 30–50 % aufgeschlagener pflanzlicher Sahne vermischen.

Zubereitung:

Vor der Verwendung im Wasserbad oder in der Mikrowelle erwärmen. Zum Glasieren die Masse auf 30–40 °C erhitzen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und anschließend auf die Torte auftragen. Für Füllungen mit 30–50 % aufgeschlagener pflanzlicher Sahne vermischen und als Tortenfüllung verwenden.

Produktvorteile

  • Intensiver Vollmilchschokoladengeschmack
  • Ideal zum Glasieren und Füllen
  • Sorgt für eine glatte und glänzende Oberfläche
  • Perfekt kombinierbar mit pflanzlicher Sahne
  • Für professionelle und industrielle Anwendungen geeignet
  • Wirtschaftliche 6-kg-Großpackung

Einsatzbereiche

  • Glasieren von Sahnetorten
  • Herstellung von Tortenfüllungen
  • Dekoration von Cheesecakes
  • Tartes und Mousses
  • Profiteroles und Desserts
  • Drip-Cake-Dekoration
  • Konditoreien, Cafés und Hotelküchen

Produktinformationen

Marke : Ovalette
Produktart : Tortenglasur
Nettoinhalt : 6 kg
Einsatzbereich : Torten, Cheesecakes, Tartes, Mousses, Desserts sowie Glasur-, Füll- und professionelle Konditoreianwendungen
Anwendung : Zum Glasieren auf 30–40 °C erwärmen. Für Füllungen mit 30–50 % aufgeschlagener pflanzlicher Sahne vermischen.
Lagerung : Kühl, trocken und geruchsneutral lagern. Nach jeder Verwendung die Verpackung gut verschließen.

 

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R*** a*** 12.02.2022
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