Ovalette Gusto Zuckerfreie Pflanzliche Flüssige Schlagcreme 1 L

Über das Produkt

Ovalette Gusto Zuckerfreie Pflanzliche Flüssige Schlagcreme 1 Lt ist eine professionelle pflanzliche Schlagcreme mit hoher Leistung, die für Kuchen, Desserts und professionelle Konditoreianwendungen entwickelt wurde. Dank ihrer zuckerfreien Rezeptur ermöglicht sie eine flexible Kontrolle des Zuckergehalts je nach Rezept und bietet vielseitige Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Dessertanwendungen. Sie kann ohne Aufschlagen in Suppen, Saucen und Gerichten verwendet werden. Optional können bis zu 11% Zucker hinzugefügt werden, anschließend wird sie im Mixer ca. 3–4 Minuten aufgeschlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, und kann dann auch für Kuchen, Desserts und Obstsalate verwendet werden. Vor dem Aufschlagen sollte das Produkt im Kühlschrank auf etwa +8°C gekühlt werden.

Ovalette Gusto Zuckerfreie Pflanzliche Flüssige Schlagcreme eignet sich für Torten, Biskuitrollen, Cupcakes, Profiteroles, Tartes und viele weitere Dessertrezepte. Sie bietet hervorragende Ergebnisse bei Dekorationen und Füllungen. Dank ihrer stabilen Struktur behält sie lange ihre Form und unterstützt eine gleichbleibend hohe Qualität in der professionellen Produktion.

Ovalette Gusto Zuckerfreie Pflanzliche Flüssige Schlagcreme ist sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz geeignet und eine ideale Lösung für Konditoreien, Cafés, Hotels und industrielle Lebensmittelbetriebe. Vor der Verwendung sollte sie gut gekühlt werden und ist anschließend direkt einsatzbereit.

Zubereitung

Anwendungshinweise

• 1 Liter Ovalette Gusto Zuckerfreie Pflanzliche Flüssige Schlagcreme
• Vor der Verwendung auf +2°C bis +8°C kühlen.
• 3–4 Minuten aufschlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
• Dank der zuckerfreien Rezeptur kann die Zuckermenge je nach Rezept angepasst werden.

Zubereitung:

Je nach Wunsch können bis zu 11% Zucker hinzugefügt werden. Anschließend wird die Creme im Mixer 3–4 Minuten aufgeschlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Danach kann sie für Kuchen, Desserts und Obstsalate verwendet werden. Vor dem Aufschlagen sollte das Produkt im Kühlschrank auf etwa +8°C gekühlt werden.

Produktvorteile

• Direkt anwendbar und einfach in der Zubereitung
• Sorgt für hohes Volumen und eine glatte Konsistenz
• Zuckerfreie Rezeptur ermöglicht flexible Süßung
• Geeignet für Dekorationen und Füllungen mit stabiler Struktur
• Kann eingefroren und wieder aufgetaut werden
• Behält lange ihre Form
• 1 Liter professionelle Verpackung

Anwendungsbereiche

• Herstellung von Sahnetorten
• Tortenüberzug und Dekoration
• Tortenfüllungen
• Profiteroles und Eclairs
• Desserts und Konditoreianwendungen
• Verwendung in Cafés, Konditoreien und Hotelküchen

Produktinformationen