Ovalette Dekojel Karamellgeschmack Dekoratives Kaltgel – Tortenglasur 7 kg

Produktbeschreibung

Das Ovalette Dekojel Karamellgeschmack Dekoratives Kaltgel – Tortenglasur 7 kg wurde speziell für den Einsatz bei Torten, Desserts und professionellen Konditoreianwendungen entwickelt. Das hochwertige dekorative Kaltgel sorgt für einen intensiven Glanz und verleiht Backwaren dank seines feinen Karamellgeschmacks eine aromatische Note. Die gebrauchsfertige Rezeptur kann ohne Erhitzen direkt verarbeitet werden.

Das Ovalette Dekojel Karamellgeschmack Dekoratives Kaltgel eignet sich ideal für Sahnetorten, Cheesecakes, Tartes, Mousses, Profiteroles, Fruchtdesserts sowie viele weitere Konditoreiprodukte. Es liefert hervorragende Ergebnisse beim Überziehen und Dekorieren. Dank seiner stabilen Konsistenz lässt es sich gleichmäßig auftragen, ohne zu verlaufen, unterstützt die Frische der Backwaren und sorgt für eine professionelle Optik.

Das Produkt eignet sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch für professionelle Küchen und ist die ideale Lösung für Konditoreien, Cafés, Hotels und industrielle Backbetriebe. Es ist sofort einsatzbereit und kann einfach mit einer Palette oder einem Pinsel aufgetragen werden.

Anwendung

• 7 kg Ovalette Dekojel Karamellgeschmack Dekoratives Kaltgel
• Gebrauchsfertig – kein Erhitzen erforderlich.
• Direkt mit einer Palette, einem Löffel oder einem Pinsel auftragen.
• Für einen intensiveren Glanz können mehrere dünne Schichten aufgetragen werden.

Zubereitung

Das Ovalette Dekojel Karamellgeschmack Dekoratives Kaltgel ist ein Kaltgel für Torten und Backwaren, das in der Konditorei zum Dekorieren und Überziehen von Torten, Kuchen und Tartes verwendet wird. Es wird weder matt noch rissig. Das Gel kann direkt verwendet oder mit 10–20 % Wasser verdünnt und anschließend mit einem Löffel oder einer Palette gleichmäßig verarbeitet werden.

Produktvorteile

• Gebrauchsfertig und einfach anzuwenden
• Intensiver Karamellgeschmack
• Sorgt für eine glänzende und professionelle Optik
• Keine Mattierung oder Rissbildung
• Stabile Glasur ohne Verlaufen
• Hilft, die Frische von Desserts und Backwaren zu bewahren
• Wirtschaftliche 7-kg-Profipackung

Einsatzbereiche

• Überziehen von Sahnetorten
• Verzieren von Cheesecakes
• Tartes und Mousses
• Profiteroles und Desserts
• Tortendekoration und Glanzglasuren
• Konditoreien, Cafés und Hotelküchen

Produktinformationen