Ovalette Dekojel Neutrales Dekoratives Kaltgel – Tortenglasur 7 kg

Produktbeschreibung

Ovalette Dekojel Neutral Transparent Dekoratives Kaltgel – Tortenglasur 7 kg ist ein hochwertiges dekoratives Kaltgel, das speziell für den Einsatz bei Torten, Desserts und professionellen Konditoreianwendungen entwickelt wurde. Es sorgt für eine brillante, glänzende Oberfläche und verleiht Backwaren ein attraktives, professionelles Erscheinungsbild. Dank der gebrauchsfertigen Rezeptur kann das Gel direkt verarbeitet werden, ohne vorher erhitzt werden zu müssen.

Ovalette Dekojel Neutral Transparent Dekoratives Kaltgel eignet sich ideal für Sahnetorten, Cheesecakes, Tartes, Mousses, Profiteroles, Fruchtdesserts sowie zahlreiche weitere Konditoreiprodukte. Es liefert hervorragende Ergebnisse beim Überziehen und Dekorieren. Die stabile Konsistenz ermöglicht ein gleichmäßiges Auftragen ohne Verlaufen, schützt die Frische der Backwaren und sorgt für eine professionelle Präsentation.

Das Produkt eignet sich sowohl für den privaten Gebrauch als auch für den professionellen Einsatz in Konditoreien, Cafés, Hotels und industriellen Backbetrieben. Es ist sofort gebrauchsfertig und kann einfach mit einer Palette, einem Spatel oder einem Pinsel aufgetragen werden.

Anwendung

• 7 kg Ovalette Dekojel Neutral Transparent Dekoratives Kaltgel – Tortenglasur
• Gebrauchsfertig – kein Erhitzen erforderlich.
• Direkt mit einem Spatel, Löffel oder Pinsel auftragen.
• Für einen besonders intensiven Glanz können mehrere dünne Schichten aufgetragen werden.

Zubereitung:

Ovalette Dekojel Neutral Transparent Dekoratives Kaltgel ist ein Kaltgel zum Dekorieren und Überziehen von Torten, Kuchen, Tartes und weiteren Konditoreiwaren. Das Gel wird weder matt noch rissig. Es kann direkt verwendet oder mit 10–20 % Wasser verdünnt und anschließend mit einem Löffel oder Spatel zu einer homogenen Masse verrührt werden.

Produktvorteile

• Gebrauchsfertig und besonders einfach anzuwenden
• Sorgt für eine brillante und professionelle Glanzoptik
• Wird nicht matt und bildet keine Risse
• Stabile Glasur ohne Verlaufen
• Hilft, die Frische von Desserts und Backwaren zu bewahren
• Wirtschaftliche 7-kg-Profipackung

Anwendungsbereiche

• Überziehen von Sahnetorten
• Veredelung von Cheesecakes
• Tartes und Mousses
• Profiteroles und verschiedene Desserts
• Tortendekoration und glänzende Oberflächen
• Konditoreien, Cafés und Hotelküchen

Produktinformationen