Ovalette Himbeer Konfiserie Kokolin (Eko) 2,5 kg

Produktbeschreibung

Ovalette Himbeer Konfiserie Kokolin (Eko) 2,5 kg ist ein wirtschaftliches und hochwertiges Konfiserieprodukt, das speziell für den Einsatz in der Konditorei und Süßwarenherstellung entwickelt wurde. Durch seine leicht schmelzende Struktur ermöglicht es eine glatte und gleichmäßige Oberfläche bei Überzügen, Dekorationen und kreativen Anwendungen.

Dank der pflanzlichen Fettbasis kann es sicher für Schokoladenüberzüge, Kuchen, Kekse, Torten, Waffeln, Donuts, Cake Pops und verschiedene Desserts verwendet werden. Es eignet sich ideal für dekorative Anwendungen in unterschiedlichen Konzepten.

Ovalette Himbeer Konfiserie Kokolin (Eko) ist sowohl für den privaten als auch professionellen Einsatz geeignet und die ideale Wahl für Konditoren, Cafés und Produzenten, die eine wirtschaftliche und einfach zu verarbeitende Überzugsschokolade suchen.

Beim Schmelzen darf das Produkt nicht direkter Hitze ausgesetzt werden. Es sollte schonend im Wasserbad bei 45–50°C geschmolzen werden.

Produktvorteile

• Wirtschaftliche Himbeer-Konfiserie-Kokolin
• Leicht schmelzende und homogene Struktur
• Ideal für Überzug und Dekoration
• Kann mit Lebensmittelfarben eingefärbt werden
• Für professionelle und private Nutzung geeignet
• 2,5 kg wirtschaftliche Verpackung

Anwendungsbereiche

• Tortenüberzug und Dekoration
• Keks-, Kuchen- und Cupcake-Dekoration
• Cake Pops und Popcake-Überzüge
• Donut- und Waffelüberzüge
• Süßwaren- und Boutique-Konditoreianwendungen
• Bäckereien, Cafés und professionelle Produktion

Produktinformationen