HALAL Rinder Gelatine | Blattgelatine 1Kg Silber ( EWALD )

Blattgelatine ist die perfekte Wahl für Ihre Back- und Kochprojekte! Halal-zertifiziert -

und mit einem Silber-Bloomwert bietet sie zuverlässige Gelierkraft für eine Vielzahl von Anwendungen, einschließlich köstlicher Torten.

Eigenschaften:

• Halal-zertifiziert: Hergestellt nach strengsten Halal-Standards – für eine bewusste Ernährung.
• Blattgelatine Silber: Mittlere Gelierkraft, optimal für Torten, Desserts, Cremes, Gelees und vieles mehr.
• Vielseitig einsetzbar: Ideal für Tortenfüllungen, Fruchtspiegel, Panna Cotta, Gummibärchen und Aspik.
• Neutraler Geschmack: Geruchs- und geschmacksneutral, um den Geschmack Ihrer Kreationen perfekt zu erhalten.
• Hochwertige Qualität: Reine Rindergelatine für professionelle Ergebnisse.

Anwendung:

1. Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen (ca. 5 Minuten).
2. Gut ausdrücken und in der warmen Masse auflösen.
3. Anschließend wie im Rezept beschrieben verarbeiten – ideal für Tortenfüllungen oder Fruchtspiegel.

Inhalt:
1 kg Blattgelatine (Silber)

ca. 400 Blatt

Lagerung:
Kühl und trocken lagern. Vor direktem Sonnenlicht schützen.

Mit unserer Halal Blattgelatine gelingen Ihnen Torten und Desserts wie vom Profi – überzeugen Sie sich selbst!