Ovalette %35 Sütlü Para Çikolata (Eritilebilir Kuvertür) 5 kg

Ürün Hakkında

Ovalette %35 Sütlü Para Çikolata (Eritilebilir Kuvertür) 5 kg, yoğun kakao aroması ve dengeli sütlü çikolata tadıyla profesyonel pastacılık uygulamaları için özel olarak geliştirilmiş yüksek kaliteli bir çikolatadır. Para formu sayesinde hızlı ve homojen erime sağlar, temperleme ve eritme işlemlerinde kolay kullanım sunar.

Özellikle çikolata kaplama, ganaj, sos, trüf ve praline üretiminde mükemmel sonuçlar verir. %35 kakao oranı ile hem güçlü bir çikolata lezzeti hem de dengeli bir tat profili sunar.

Ev tipi ve profesyonel mutfak kullanımı için uygun olan Ovalette Bitter Para Çikolata, özellikle kaliteli kuvertür çikolata arayan pastacılar ve üreticiler için ideal bir tercihtir.

Eritilirken asla direkt ateşe maruz bırakılmadan, benmari usulü 45-50°C’de kullanılır.

Ürün Avantajları

• %35 kakao oranı ile yoğun sütlü çikolata lezzeti
• Para formu sayesinde hızlı ve homojen erime
• Kuvertür yapısı ile profesyonel kullanım için uygun
• Ganaj, sos ve kaplama uygulamalarında ideal sonuç
• Trüf ve praline üretimi için uygun
• 5 kg ekonomik ambalaj

Kullanım Alanları

• Pasta kaplama ve dekorasyon
• Ganaj ve çikolata sos hazırlama
• Trüf ve praline üretimi
• Kurabiye, kek ve tatlı süslemeleri
• Pastane ve kafe üretimleri
• Profesyonel pastacılık uygulamaları

Ürün Bilgileri